Der Bauernschrank
Käse | Speck | Wurst
Genuss für zu Hause
Genießt die Vielfalt unserer hofeigenen Köstlichkeiten auch zu Hause. Unsere Milchprodukte werden aus bester Heumilch erzeugt.
Die Natur und unser Hof lebt mit den Jahreszeiten und deshalb kann unser Angebot und die Verfügbarkeit von Landwirtschaftsprodukten variieren.
Für Fragen stehen wir euch gerne zur Verfügung!
Unsere Produkte
240g Netto
aus pasteurisierter Heumilch
aus pasteurisierter Heumilch
Naturjoghurt
€ 1,00/240g
diverse Sorten, 140g/Glas
Zutaten: Frischkäse, Salz, Gewürze, Gartenkräuter, Sonnenblumenöl
Zutaten: Frischkäse, Salz, Gewürze, Gartenkräuter, Sonnenblumenöl
Käsebällchen im Glas
€ 3,50/Glas
mindestens 3 Monate gereift
aus Heu-Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
aus Heu-Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
Hochegger Hartkäse
€ 20,00/kg
Käse mit Kräutern
aus Heu-Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
aus Heu-Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt
Alm-Mozzarella
€ 18,00/kg
kräftiger Geschmack
Zutaten: Magermilchtopfen, Butter, Kümmel, Salz und Pfeffer
Zutaten: Magermilchtopfen, Butter, Kümmel, Salz und Pfeffer
Glundner Kas
€ 4,00/250g
ca. 150g/Stk.
Zutaten: Landtopfen, Erdäpfel, Mehl, Quellwasser, Eier, Gewürze, Salz
Zutaten: Landtopfen, Erdäpfel, Mehl, Quellwasser, Eier, Gewürze, Salz
Kärntner Kasnudel
€ 1,80/Stk.
mind. 82% Milchfett
aus Rohrahm der Heumilch
aus Rohrahm der Heumilch
Heumilchbutter
€ 3,20/250g
mind. 82 % Milchfett - zum Braten und Backen
aus Rohrahm der Heumilch
aus Rohrahm der Heumilch
Butterschmalz
€ 4,80/240g
über Buchenholz geräuchert
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz und Gewürze
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz und Gewürze
Wieser Salami
€ 13,00/Stk.
Bauchspeck
€ 20,00/kg
Karreespeck
€ 22,00/kg
“Der Mensch soll aus Gesundheit freudig, aus Überzeugung mäßig und aus Verständnis gut essen.”